• Italiano
  • English

Cotoletta di mortadella

INGREDIENTI:

  • Strutto 200 gr
  • Latte una tazzina
  • Parmigiano Reggiano
  • Una fetta spessa di Mortadella
  • 2 uova
  • Farina 50gr
  • Pangrattato 100 gr

Preparazione

Metti a scaldare lo strutto.

Taglia la fetta di Mortadella in 4 e metti a bagno nel latte.

Mescola le uova al parmigiano.

I farina gli spicchi di Mortadella, passali nel batoccio di uova e Parmigiano, poi nel pangrattato.

Friggi in strutto caldissimo.

Altre ricette

Petto di faraona

Petto di faraona

Impara a preparare il petto di faraona...

CARCIOFI RIPIENI

CARCIOFI RIPIENI

Impara a preparare i carciofi ripieni ..

Zucchine ripiene

Zucchine ripiene

Impara a preparare i Zucchini ripieni...

Pomodori Estivi

Pomodori Estivi

Impara a preparare i Pomodori Estivi...

Hai bisogno di informazioni? Siamo a tua disposizione

Per qualsiasi informazioni riguardo a corsi, eventi, gruppi e prenotazioni potete utilizzare il moduolo sottostante oppure i nostri contatti diretti: info@vsb-bologna.it, per prenotazioni info@vsb-bologna.it. Se preferite potete telefonare al numero diretto +39 051 6491576 o WhatsApp: +39 370 3155953.
Vi risponderemo nel più breve tempo possibile.

    Dichiaro di aver preso visione alla informativa sulla Privacy e acconsento al Trattamento dei Dati - Leggi INFORMATIVA PRIVACY