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Sfoglia 3 Giorni

249,00€

NB: Su prenotazione puoi pranzare presso la scuola a termine della lezione. La scelta è tra:
- Tortellini in brodo
- Tagliatelle al ragù
- Tortelloni al burro
Non esistono varianti, solo piatti Tradizionali.
Richiedi il tuo piatto al check in.
La quota richiesta è di 16 euro, acqua e un calice di vino inclusi.

Descrizione: Per chi vuole imparare a preparare la Sfoglia a livello amatoriale. Impasti, tirature a mattarello, paste semplici e ripiene in un percorso che vi vedrà in grado di preparare ottimi pranzi per amici e parenti.

Quando: Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì e Sabato dalle 10.00 alle 14.00

Divisa: Grembiule e copricapo VSB

Programma: Tre lezioni di pratica da 3 ore ciascuna:

  • Impasti: Sfoglia e Strozzapreti
  • Tiratura a mattarello
  • Pasta semplice: Tagliatelle e Strozzapreti
  • Ripieno Tradizionale di Ricotta e Prezzemolo
  • Pasta ripiena: Tortelloni, Ravioli, Mezzelune, Cestini, Triangoli, Tortellini

Ogni lezione prevede la realizzazione di impasto e tiratura a mattarello con approfondimento della tecnica.
Al termine della realizzazione di ciascun tipo di pasta sarà trattato il suo tempo e metodo di conservazione.

Lingue disponibili: Italiano – Inglese

Informazioni utili:
Quanto realizzato durante la mattinata sarà poi confezionato da asporto e consegnato a ciascun partecipante
– Prenotazione obbligatoria.
– Materiale ed attrezzature sono fornite dalla Scuola.
– Si consigliano scarpe comode e unghie corte.
– Al momento della prenotazione è richiesta l’iscrizione.
– Le lezioni si svolgono il Lunedì, il Martedì, il Mercoledì, il Giovedì, il Venerdì e il Sabato, dalle 10:00 alle 13:00 con prenotazione obbligatoria.
– L’eventuale disdetta deve essere comunicata entro 48 ore dalla data richiesta, termine decorso il quale verrà comunque scalata n°1 lezione.
– E’ richiesto il prepagamento della quota di iscrizione
– La restituzione della quota non è prevista per recesso dell’allievo o nel caso in cui, per mancanza completa o parziale dello stesso, il corso non venga effettuato.
– L’orario di arrivo è vincolante per lo svolgimento del programma previsto. Sono tollerati al massimo 10 minuti di ritardo, trascorsi i quali non sarà garantito il servizio né eventualmente restituita la quota di iscrizione.

-Il coupon ha validità 12 mesi dalla data di emissione. Scaduto il suddetto termine il ticket non sarà più accettato né rimborsabile. 

Negli ambienti sono presenti Glutine, Lattosio e Frutta secca.

Per prenotare la tua lezione acquista sul sito e telefona allo 051 6491576 o scrivi a: booking@vsb-bologna.it

COSTO: € 249.00 a persona.

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