I nostri Corsi
-
-
Speciale Smeraldini
Tre ore di lezione pratica in cucina, durante le quali gli studenti realizzeranno…
-
Corso Professionale di 3 mesi con ALESSANDRA SPISNI
Tre mesi di calendario, con frequenza obbligatoria, finalizzati…
-
1 Lezione di Sfoglia
Tre ore di pratica in laboratorio, durante le quali ciascuno studente si cimenterà nella realizzazione…
-
I colori della sfoglia
Tre ore in cucina e laboratorio, durante le quali ciascuno studente partendo dagli ingredienti base si cimenterà…
-
Speciale tagliatelle
Tre ore di lezione pratica in cucina, durante le quali gli studenti realizzeranno: impasto…
-
Speciale tortellino
Tre ore circa di lezione pratica in cucina, durante le quali gli studenti si cimenteranno nella scelta…
-
3 Lezioni di sfoglia
Tre lezioni da 3 ore di pratica in laboratorio durante le quali ciascuno studente si cimenterà…
-
-
-
Le Stagionali
Tre ore di lezione pratica in cucina, durante le quali gli studenti realizzeranno: impasto…
-
Salse e Ripieni
Tre ore di lezione pratica in cucina, durante le quali gli studenti realizzeranno: impasto…
-
Lasagne alla Bolognese
Tre ore in cucina e laboratorio, durante le quali ciascuno studente partendo dagli …
-
Bomboloni Fritti
Tre ore di lezione pratica in cucina, durante le quali gli studenti realizzeranno: impasto e frittura…
-
-
-
Pane Casareccio e Panini
Tre ore in laboratorio, durante le quali ciascuno studente partendo dagli ingredienti …
-
Piadine e crescentine
Tre ore in laboratorio, durante le quali ciascuno studente partendo dagli …
-
Speciale Gnocchi
Tre ore in laboratorio, durante le quali ciascuno studente partendo dagli …
-
Tutti gli Eventi
-
SABATO 8 DICEMBRE FESTEGGIAMO IL NATALE A VSB
Gran cena di Natale a VSB! Vi aspettiamo sabato 8 Dicembre, a partire dalle ore 19.30, con una degustazione di piatti della tradizione bolognese
-
Apertura serale in Occasione del “Made in Parco Nord”
In occasione dell'evento “Made in Parco Nord” 2018, VSB Bologna vi aspetta anche la sera…
-
Evento ProBo 2018 con apertura serale
In occasione dell'evento Pro Bo 2018, VSB Bologna vi aspetta anche la sera …
-
A CENA CON SERENA BERSANI 9 MARZO 2018.
Sarà una festa della donna dedicata a Bologna e alle donne che hanno fatto…
-
DRAG QUEEN SISTERS SHOW 17 FEBBRAIO 2018
VSB ospita DRAG QUEEN SISTER SHOW: una serata all’insegna…
-
KOMOS – CORO GAY DI BOLOGNA (secondo appuntamento)
Secondo appuntamento con la prima formazione corale LGBT in Italia.
-
KOMOS – CORO GAY DI BOLOGNA (primo appuntamento)
VSB ospita la prima formazione corale LGBT in Italia.
VSB Bologna
Storica scuola di cucina e sfoglia fondata da Alessandra Spisni si occupa di divulgazione della cultura gastronomica locale a 360°. Organizziamo corsi di cucina e di SFOGLIA, COOKING SHOW, degustazioni e molto altro…
