I nostri Corsi
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Speciale Smeraldini
Tre ore di lezione pratica in cucina, durante le quali gli studenti realizzeranno…
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Corso Professionale di 3 mesi con ALESSANDRA SPISNI
Tre mesi di calendario, con frequenza obbligatoria, finalizzati…
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1 Lezione di Sfoglia
Tre ore di pratica in laboratorio, durante le quali ciascuno studente si cimenterà nella realizzazione…
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I colori della sfoglia
Tre ore in cucina e laboratorio, durante le quali ciascuno studente partendo dagli ingredienti base si cimenterà…
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Speciale tagliatelle
Tre ore di lezione pratica in cucina, durante le quali gli studenti realizzeranno: impasto…
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Speciale tortellino
Tre ore circa di lezione pratica in cucina, durante le quali gli studenti si cimenteranno nella scelta…
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3 Lezioni di sfoglia
Tre lezioni da 3 ore di pratica in laboratorio durante le quali ciascuno studente si cimenterà…
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Tagliatelle al Ragù
Tre ore di lezione pratica in cucina, durante le quali gli studenti realizzeranno…
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Balanzoni al mascarpone e salsiccia
Tre ore di lezione pratica in cucina, durante le quali gli studenti realizzeranno…
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Le Stagionali
Tre ore di lezione pratica in cucina, durante le quali gli studenti realizzeranno: impasto…
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Salse e Ripieni
Tre ore di lezione pratica in cucina, durante le quali gli studenti realizzeranno: impasto…
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Lasagne alla Bolognese
Tre ore in cucina e laboratorio, durante le quali ciascuno studente partendo dagli …
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Bomboloni Fritti
Tre ore di lezione pratica in cucina, durante le quali gli studenti realizzeranno: impasto e frittura…
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Pane Casareccio e Panini
Tre ore in laboratorio, durante le quali ciascuno studente partendo dagli ingredienti …
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Piadine e crescentine
Tre ore in laboratorio, durante le quali ciascuno studente partendo dagli …
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Speciale Gnocchi
Tre ore in laboratorio, durante le quali ciascuno studente partendo dagli …
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Tutti gli Eventi
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Gara di Sfoglini e Sfogline della Solidarietà (Fondazione ADO Onlus)
Vi aspettiamo alla Gara di Sfoglini e Sfogline della Solidarietà organizzata dalla fondazione ADO Onlus…
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SABATO 8 DICEMBRE FESTEGGIAMO IL NATALE A VSB
Gran cena di Natale a VSB! Vi aspettiamo sabato 8 Dicembre, a partire dalle ore 19.30, con una degustazione di piatti della tradizione bolognese
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Apertura serale in Occasione del “Made in Parco Nord”
In occasione dell'evento “Made in Parco Nord” 2018, VSB Bologna vi aspetta anche la sera…
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Evento ProBo 2018 con apertura serale
In occasione dell'evento Pro Bo 2018, VSB Bologna vi aspetta anche la sera …
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A CENA CON SERENA BERSANI 9 MARZO 2018.
Sarà una festa della donna dedicata a Bologna e alle donne che hanno fatto…
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DRAG QUEEN SISTERS SHOW 17 FEBBRAIO 2018
VSB ospita DRAG QUEEN SISTER SHOW: una serata all’insegna…
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KOMOS – CORO GAY DI BOLOGNA (secondo appuntamento)
Secondo appuntamento con la prima formazione corale LGBT in Italia.
VSB Bologna
Storica scuola di cucina e sfoglia fondata da Alessandra Spisni si occupa di divulgazione della cultura gastronomica locale a 360°. Organizziamo corsi di cucina e di SFOGLIA, COOKING SHOW, degustazioni e molto altro…
