Scaloppe al limone
INGREDIENTI:
- 150gr di carne di maiale o vitello
- ½ limone
- Sale
- Pochissima farina
- 30gr burro
- Brodo
PREPARAZIONE:
Impana la carne nella farina e sale
Friggi la carne nel burro
Aggiungi il succo del limone, poco brodo e cuoci
A fuoco spento aggiungi la scorza del limone
