SALATINI ALLA ZUCCA
INGREDIENTI PER I SALATINI ALLA ZUCCA:
- 250 g di farina
- Poco lievito baking o per torte salate
- sale
- 125 g di burro
- 100 g purea di zucca
INGREDIENTI PER LA SUPERFICIE:
- Un tuorlo + due cucchiai di latte
- Sale
PROCEDIMENTO:
Impasta la farina, con gli altri ingredienti.
Per fare i salatini tira la sfoglia un po’ più spessa.
Disponi in teglia.
Taglia con l’aiuto di una spronella o di un coltello nelle forme che preferisci.
Spennella la superficie e sala.
Infornare a 250° per 15 minuti.
