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salate con semi

Salata con i semi

INGREDIENTI :

  • 300 g di farina 
  • 12 grammi di lievito di birra
  • mezzo cucchiaino di miele
  • Un vasetto di yogurt bianco
  • Una manciata di semi misti

PROCEDIMENTO:

 In una terrina stempera il lievito di birra con il miele, il vasetto di yogurt , l’acqua e il sale.

Aggiungi i semi e anche la farina e fai un impasto morbido.

Lascia lievitare un’ora.

Riprendi l’impasto, lavoralo e forma le briochine .

Lascia lievitare un paio d’ore e cuoci in forno a 180 gradi 20 minuti.

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