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Ripieno di patate

 

INGREDIENTI

  • 1 KG DI PATATE
  • 1 UOVO
  • 100 GR DI PARMIGIANO REGGIANO
  • SALE
  • PEPE

PROCEDIMENTO

Lava le patate e cuocile in acqua salata.

Schiaccia le patate in una terrina ed aggiungi a queste l’uovo, il Parmigiano, pepe e sale.

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