• Italiano
  • English
ripieno di broccoli

Ripieno di broccoli – le mezzelune

 

INGREDIENTI PER LA SFOGLIA:

  • 2 uova di Sfoglia verde   

INGREDIENTI:

  • 300 g Broccoli
  • 1 spicchio d’Aglio
  • Olio extravergine 
  • 100 g Parmigiano reggiano 
  • 1 Uovo
  • Sale- Pepe – Noce moscata 

PROCEDIMENTO:

In un tegame metti a scaldare olio extravergine e lo spicchio di aglio pulito. 

Una volta caldo aggiungi le teste dei broccoli lavate e pulite, sala, pepe , acqua se serve e lascia cuocere coperti fino a che non sono morbidi.

Trita, aggiungi il parmigiano, la noce moscata, l’uovo e mescola il tutto . 

Tira la sfoglia, taglia a tondi e riempi, chiudi a mezzaluna.

Cuoci e condisci con burro. 

Altre ricette

Tagliolini con fiori di zucca

Tagliolini con fiori di zucca

Impara a preparare i Tagliolini con fiori di zucca...

Cioccolata in tazza

Cioccolata in tazza

Impara a preparare la cioccolata in tazza...

Pallotte cacio e ova

Pallotte cacio e ova

Impara a preparare le Pallotte cacio e ova .....

POMODORI PELATI IN SALSA

POMODORI PELATI IN SALSA

Impara a preparare POMODORI PELATI IN SALSA - ..

Hai bisogno di informazioni? Siamo a tua disposizione

Per qualsiasi informazioni riguardo a corsi, eventi, gruppi e prenotazioni potete utilizzare il moduolo sottostante oppure i nostri contatti diretti: info@vsb-bologna.it, per prenotazioni info@vsb-bologna.it. Se preferite potete telefonare al numero diretto +39 051 6491576 o WhatsApp: +39 370 3155953.
Vi risponderemo nel più breve tempo possibile.

    Dichiaro di aver preso visione alla informativa sulla Privacy e acconsento al Trattamento dei Dati - Leggi INFORMATIVA PRIVACY