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Pane di zucca

INGREDIENTI:

  • 1/2 panetto di lievito
  • Zucca qb
  • Manitoba 100 g
  • Farina 250
  • Sale 10
  • Noci
  • Uvetta
  • Latte 200g
  • Panna 50 g

 

PROCEDIMENTO:

In una ciotola metti lievito latte panna zucca cotta e sale, mescola il tutto, aggiungi uvetta, noci e le farine, impasta e lascia a lievitare 1 ora.

Prendi l’impasto e mettilo negli stampi, lascia lievitare per 2 ore e poi inforna

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