Pane di zucca
INGREDIENTI:
- 1/2 panetto di lievito
- Zucca qb
- Manitoba 100 g
- Farina 250
- Sale 10
- Noci
- Uvetta
- Latte 200g
- Panna 50 g
PROCEDIMENTO:
In una ciotola metti lievito latte panna zucca cotta e sale, mescola il tutto, aggiungi uvetta, noci e le farine, impasta e lascia a lievitare 1 ora.
Prendi l’impasto e mettilo negli stampi, lascia lievitare per 2 ore e poi inforna
