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mele

Mele cotte

INGREDIENTI :

  • Mele golden mature
  • Scorza di limone
  • Chiodi di garofano
  • Zucchero
  • Vino bianco
  • Acqua

PROCEDIMENTO:

Disponi le mele con il picciolo rivolto verso l’altro all’interno di una teglia che le contenga giustamente su ogni mela, al centro, metti un cucchiaino di zucchero.

Aggiungi qualche chiodo di garofano, listarelle di un limone, un bicchiere di vino bianco e qualche cucchiaiata di acqua.

Copri tutto con la carta da forno, cuoci in forno a 180 gradi finché vedi che crepa la buccia.

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