
Liquore di camomilla
INGREDIENTI :
- 25 gr di fiori interi di camomilla
- Mezzo litro di vino bianco secco non spumante
- Mezzo litro di etilfrutto
- Un pezzetto di cannella
- 200 gr di zucchero
PROCEDIMENTO:
Metti in una terrina di vetro lo zucchero con il vino e l ‘alcool ,mescola fino a sciogliere lo zucchero.
Aggiungi la cannella e i fiori di camomilla.
Mescola e lascia riparato da luce, caldo e freddo, per almeno 24 ore , fino a che i fiori di saranno depositato sul fondo.
Filtra tutto e imbottiglia in vetro scuro, con tappo di sughero.
Fai riposare in luogo buio e fresco CANTINA per almeno 40 giorni prima di consumare.
OTTIMO DIGESTIVO DOPO CENA