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Brutti

Brutti ma Buoni

INGREDIENTI:

  • 1 Albume
  • 85g Mandorle non pelate
  • 65 gr di zucchero
  • cannella
  • vaniglia-sale 


PROCEDIMENTO:

Metti a montare albume, zucchero e un pizzico di sale. 

Tosta le mandorle, trita e aggiungili agli albume, aggiungi  la cannella e la vaniglia. 

Cuoci il composto in un tegamino, e mettili a cucchiaiate su una teglia.

Inforna per 40 minuti a 130 gradi.

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