Torta della nonna

 

INGREDIENTI :

• 1 litro di crema
• Pasta frolla
• 300 g  di farina
• 120 g  di zucchero
• 120 g  burro
• 1 Bustina di lievito vanigliato
• Scorza di limone
• 2 Uova
• 1 Pizzico di sale
• Pinoli

 

PROCEDIMENTO :

Prepara la frolla, tosta i pinoli.

Stendi la frolla e fodera lo stampo, fai uno strato di crema,  pinoli e in fine un altro di crema.

Metti sopra i pinoli avanzati e le briciole di frolla che avevamo tenuto indietro.

Cuoci in forno 40 minuti a 180 gradi.