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crema

CREMA

 

INGREDIENTI :

  • 1 litro di latte
  • 6 uova 
  • 90 g farina 
  • 250 g zucchero
  • Scorza di limone 
  • 1 grana di sale
  • Stecca di vaniglia

PROCEDIMENTO:

In una ciotola mescola uova e zucchero, aggiungi la farina e il latte scaldato vaniglia, scorza di limone e la grana di sale . 

Filtra il tutto e cuoci .

 

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