Spezzatino di tacchino con verdure
INGREDIENTI:
- 500gr di tacchino
- 2 spicchi d’aglio
- ½ piccola cipolla
- Pepe
- Rosmarino
- Alloro
- 1 bicchiere di vino bianco
- Cavolfiore piccolo
PROCEDIMENTO:
Metti un cucchiaino di strutto nella padella, aggiungi Sedano carota e cipolla e il cavolfiore
Aggiungi il tacchino tagliato a pezzi e infarinato, il sale e soffriggi
Aggiungi il vino bianco e sfuma
Aggiungi poco pomodoro e acqua e cuoci con il coperchio per 15-20 minuti
Servi
