Gnocchetti di ricotta con salsa di formaggi
INGREDIENTI:
- Per 800 g di GNOCCHETTI VERDI DI RICOTTA << clicca per vedere la ricetta completa
- 150 gr di mascarpone fresco
- 150 gr di formaggi misti
- Sale pepe e noce moscata
PROCEDIMENTO:
Preparare gli gnocchetti.
Cuocere in acqua bollente salata.
Nel frattempo mettere i formaggi grattugiati o ridotti a piccoli pezzetti, con sale, pepe e pochissima noce moscata, in un tegame che possa andare a bagnomaria.
Lasciare finché non sarà caldo ed i formaggi filanti.
Condire gli gnocchi con la salsa.
