Fiori di peperone

INGREDIENTI:

• 1 peperone di piccole dimensioni
• Formaggino spalmabile
• Mascarpone
• 1 cucchiaiata di maionese
• Sale pepe
• Pane da tramezzino.

 

PROCEDIMENTO:

Togli il dentro del peperone, tenendolo intero.

In una ciotola metti il formaggio morbido, mascarpone, sale pepe, maionese, mescola il tutto e riempi il peperone, copri e metti in frigo almeno 1 giorno.

Taglia a dischi il pane, metti sopra una fetta di peperone e servi.