BISCOTTI DA CAFFELATTE
INGREDIENTI PER I BISCOTTI DA CAFFELATTE:
- 300 g farina
- 100 g fecola
- 3 uova
- 200 g zucchero
- Una bustina di lievito per dolci
- 200 g di panna
- 60 g cacao amaro in polvere
- Scorza limone grattugiata
- Qualche cucchiaio di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Monta zucchero, uova e panna.
Unisci farina, lievito, scorza grattugiata del limone e fecola.
Dividi il composto a metà. In una metà aggiungi il cacao.
Schiaccia con sacco da pasticcere.
Infine decora con gocce di cioccolato.
Cuoci in forno a 180 per circa 10/15 minuti.
