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BISCOTTI DA CAFFELATTE

 

INGREDIENTI PER I BISCOTTI DA CAFFELATTE:

  • 300 g farina
  • 100 g fecola
  • 3 uova
  • 200 g zucchero
  • Una bustina di lievito per dolci
  • 200 g di panna
  • 60 g cacao amaro in polvere 
  • Scorza limone grattugiata
  • Qualche cucchiaio di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

Monta zucchero, uova e panna. 

Unisci farina, lievito, scorza grattugiata del limone e fecola. 

Dividi il composto a metà. In una metà aggiungi il cacao. 

Schiaccia con sacco da pasticcere.

Infine decora con gocce di cioccolato.

Cuoci in forno a 180 per circa 10/15 minuti.

 

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