Pomodori pelati

INGREDIENTI:

• Pomodori
• Sale

PROCEDIMENTO:

Pendi i pomodori, lava e mettili in acqua bollente salata, appena crepano togli e metti in una ciotola a scolate.

Pela e metti nel barattolo, sala chiudi e metti a bagnomaria. Lascia raffreddare togli e conserva in dispensa