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max ceresi

Max Ceresi

DOVE: Freelance

“Sono Massimo
Il mio percorso è iniziato nella bottega di famiglia, specializzata nella macelleria e gastronomia.
Da li ho creato un attivita parallela di grigliata a domicilio, quest idea mi ha permesso di girare in Italia fino ad arrivare, a Zurigo in Svizzera.
Li Per 2 anni sono stato responsabile di cucina, preparavo piatti tipici di bologna!
Tornato per il lock down ho sentito la necessità di ampliare la conoscenza della mia terra d origine per continuare il mio percorso! Da buon bolognese Cos’altro se non tirare la sfoglia!
Grazie a Vsb ho potuto studiare e esercitare quest arte come mai avrei potuto immaginare!
Il potere di espressione della sfoglia ha un fascino senza eguali! Apre il cuore e ti stimola a metterne sempre più!
Con questa nuova conoscenza sono pronto a nuove avventure che mi permettano di coltivare le mie passioni culinarie e la loro ricerca’, ringrazio Alessandra Stefania Roberto e Alessandro. Grazie Vsb!
Questo piacere che viene dal cuore, Cercherò di trasmetterlo come voi avete fatto con me!
A chi ha la curiosità di imparare
Tirare la sfoglia genera un emozione fra te e lei! crea convivialità, aggregazione e scandisce quanto sia importante mettere cuore in ciò che si fa!
Provare x credere!”

Massimo Ceresi
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LINK:

https://www.instagram.com/maxceresi/

DI LEI LA MAESTRA DICE: Grande! Vittorioso per coraggio e merito.

Alessandra Spisni

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