Brutti ma Buoni
INGREDIENTI:
- 1 Albume
- 85g Mandorle non pelate
- 65 gr di zucchero
- cannella
- vaniglia-sale
PROCEDIMENTO:
Metti a montare albume, zucchero e un pizzico di sale.
Tosta le mandorle, trita e aggiungili agli albume, aggiungi la cannella e la vaniglia.
Cuoci il composto in un tegamino, e mettili a cucchiaiate su una teglia.
Inforna per 40 minuti a 130 gradi.
