Salata con i semi
INGREDIENTI :
- 300 g di farina
- 12 grammi di lievito di birra
- mezzo cucchiaino di miele
- Un vasetto di yogurt bianco
- Una manciata di semi misti
PROCEDIMENTO:
In una terrina stempera il lievito di birra con il miele, il vasetto di yogurt , l’acqua e il sale.
Aggiungi i semi e anche la farina e fai un impasto morbido.
Lascia lievitare un’ora.
Riprendi l’impasto, lavoralo e forma le briochine .
Lascia lievitare un paio d’ore e cuoci in forno a 180 gradi 20 minuti.
