Semifreddo al caffè
INGREDIENTI:
- 2 Uova
- 1/4 di panna fresca
- 1 Tazzina di Caffè
- 40g di Zucchero vanigliato
- 2 cucchiai di zucchero semolato
- Cioccolato fondente
PROCEDIMENTO:
In un tegame metti i tuorli, 2 cucchiai di zucchero semolato e il caffe, mescola e metti a bagno maria fino a farlo raddensare
Monta la panna con metà zucchero con velo.
Monta gli albumi con metà zucchero a velo.
Unisci e metti in congelatore per almeno 2 ore.
