Piadina alla salsiccia

INGREDIENTI PER LA PIADINA:

• 500gr Farina 0
• 10gr Sale
• 16gr Lievito chimico
• 1 cucchiaino di strutto
• 300gr acqua calda

 

INGREDIENTI PER LA FARCIA:

• Salsiccia
• Insalatina
• Giardiniera casalinga

 

PROCEDIEMNTO:

 

Impasta la piadina e fai riposare almeno 1 ora

Tira e cuoci la piadina

Cuoci la salsiccia

Farcisci la piadina e servi subito