Ripieno di lattuga
INGREDIENTI :
- 1 caspo di lattuga
- 50 gr prosciutto cotto
- 50 gr mortadella
- 100 gr parmigiano
- 1 uovo
- Sale
- Noce moscata
PROCEDIMENTO:
Pulisci e lava la lattuga e cuocila in acqua bollente salata per 2/3 minuti.
Unisci la lattuga cotta, la mortadella ed il prosciutto e trita a coltello.
Condisci dunque con Parmigiano, uovo, sale e noce moscata.
